مقلوبه دجاج خمس أشخاص ١٦

نصف دجاجة يتم تجهيزها وتبهيرها بنكهات مطعم زعفران الخاصة وشواءها بالفرن مع
الفريكة الأردنية الخضراء والحمص الحب وزيت الزيتون الفلسطيني والمرق أو الدقوس
والمعبوج الأخضر الخاص بنا والصوص البارد الخاص بمطعم زعفران وسلطة زعفران الطازجة
والبيبسي أو لبن زعفران ( النعناع أو الإسبيشيل ) والماء